Jeśli szukasz pysznego i zdrowego przepisu na figi, to moja propozycja z całą pewnością Cię zainteresuje.
Przepis jest baaardzo prosty, a przede wszystkich uniwersalny. Nie ma tu nic skomplikowanego, począwszy od składników, a kończąc na samym przygotowaniu sałatki. W sezonie na świeże figi szkoda pominąć tak wspaniały owoc. Dla tych, którzy go znają — jest to zrozumiałe! Reszta z pewnością się przekona, że jest to bardzo ciekawa propozycja, po którą warto czasem sięgać!
Jakie składniki są potrzebne?
- 20g (garść) ulubionej sałaty (np. szpinak, rukola)
- 70g (sztuka) figi
- 60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego
- 10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
- 12g (łyżeczka) miodu
- 10g (łyżeczka) musztardy
Sałatka z figami - jak ją przygotować?
- Na talerzu rozłożyć sałatę i ser pokrojony w kostkę
- Figę obrać, pokroić w ósemki i rozłożyć na sałatce
- Wymieszać olej z musztardą i miodem, całość skropić powstałym sosem
Kilka słów na koniec...
Sałatka z figami może stanowić samodzielny posiłek oraz ciekawą sałatkę na wszelkie przyjęcia i inne spotkania z przyjaciółmi czy rodziną. Może Cię to zaskoczy, ale bardzo dobrze komponuje się też z drobiem (kurczak oraz indyk).
Sama uwielbiam szpinak, dlatego mogę go polecić z czystym sumieniem, jeśli chodzi o wybór sałaty. A co do wyboru sera? Tu dla odmiany możesz wybrać mniej popularny ser kozi, czy Halloumi — z pewnością urozmaici kompozycję i będzie dodatkowym tematem podczas degustacji sałatki ?
Życzę smacznego i oczywiście zapraszam Cię do zapoznania się z innymi jesiennymi przepisami na mojej stronie: Przepisy !
Twój komentarz